BS 4401-18-1998 肉及肉制品试验方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量测定(酶催法)
作者:标准资料网 时间:2024-05-08 02:29:32 浏览:8195
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
【英文标准名称】:Methodsoftestformeatandmeatproducts-Determinationofstarchandglucosecontents(enzymaticmethod)
【原文标准名称】:肉及肉制品试验方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量测定(酶催法)
【标准号】:BS4401-18-1998
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1998-11-15
【实施或试行日期】:1998-11-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:麦芽糖;试样制备;肉;分光光度法;再现性;食品;精密度;动物产品;定量分析;试验条件;含量测定;肉制品;淀粉;葡萄糖;数学计算;化学分析和试验
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Enzymaticmethods;Glucose;Meat;Meatproducts;Starchcontent
【摘要】:Applicabletocontentsdownto0.30percent(m/m).
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:67_120_10
【页数】:16P.;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:肉及肉制品试验方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量测定(酶催法)
【标准号】:BS4401-18-1998
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1998-11-15
【实施或试行日期】:1998-11-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:麦芽糖;试样制备;肉;分光光度法;再现性;食品;精密度;动物产品;定量分析;试验条件;含量测定;肉制品;淀粉;葡萄糖;数学计算;化学分析和试验
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Enzymaticmethods;Glucose;Meat;Meatproducts;Starchcontent
【摘要】:Applicabletocontentsdownto0.30percent(m/m).
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:67_120_10
【页数】:16P.;A4
【正文语种】:英语
下载地址: 点击此处下载