GB 8950-1988 罐头厂卫生规范
作者:标准资料网 时间:2024-05-12 22:20:38 浏览:9573
来源:标准资料网
基本信息
| 标准名称： | 罐头厂卫生规范 |
| 英文名称： | Hygienic specifications of cannery |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护 >>
卫生 >>
食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
食品综合
|
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 1988-02-29 |
| 实施日期： | 1989-01-01 |
| 首发日期： | 1988-02-29 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 上海市食品工业公司、上海梅林罐头广、上海市食品工业研究所、上海市食品卫生监督检验所等 |
| 起草人： | 孙宝元、黄尚琼、李福蓓等 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 9页 |
适用范围
本规范适用于以肉禽、水产、果蔬类等为原料，加工罐头食品的工厂。
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
【英文标准名称】:MATERIALSANDARTICLESINCONTACTWITHFOODSTUFFS.CATERINGCONTAINERS.PART2:DIMENSIONSOFACCESSORIESANDSUPPORTS.(EUROPEANSTANDARDEN631-2).
【原文标准名称】:与食品接触的材料和物品.提供饮食的容器.第2部分:附件和支持物尺寸(欧洲标准EN631-2)
【标准号】:NFD21-801-2-1995
【标准状态】:作废
【国别】:法国
【发布日期】:1995-08
【实施或试行日期】:1995-07-20
【发布单位】:法国标准化协会(AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:
【摘要】:
【中国标准分类号】:X08
【国际标准分类号】:67_250
【页数】:10P;A4
【正文语种】:其他
【英文标准名称】:Methodsformicrobiologicalexaminationofmeatandmeatproducts-Enumerationoflacticacidbacteria-Colony-counttechniqueat30°C
【原文标准名称】:肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
【标准号】:BS7857-2-1996
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1996-06-15
【实施或试行日期】:1996-06-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酸;试验条件;计数;肉;数学计算;计数方法(微生物学);临床实验室设备;肉制品;食品;微生物学;计群器;食品检验;试样制备;试验设备;微生物分析;试样;试样
【英文主题词】:
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodfortheenumerationofviablelacticacidbacteriainmeatandmeatproducts,includingpoultry,bycountingthecol-oniesgrowinginasolidmediumafteraerobicincu-bationat30℃for3days.
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:10P;A4
【正文语种】:英语
